PRANZO di FERRAGOSTO
Pranzo del 15 agosto in montagna!? noi abbiamo preparato un menu dedicato: Entrée dí benvenuto Battuta dí fassona con pomodori confit, pane carasau e rucola con spuma di formaggio Polpo con crema di patate, macis, sedano , mela verde e olive Cotechino in crosta con fonduta Flan di pecorino con salsa pere e miele Riso […]
