Mentre siamo avvolti da una magica atmosfera invernale, vi invitiamo a festeggiare il Capodanno con noi, immersi in un’esperienza culinaria indimenticabile!
Lo Chef Silvio ha ideato un menu che vi sorprenderà con abbinamenti innovativi e sapori autentici
Battuta di fassona piemontese
Insalatina di cappone, verdure, uvetta e melograno
Strudel salato con speck, mele e toma di Lanzo
Code di gambero rosa al vapore su crema di patate viola, pane carasau e vinegrette alla senape
Zampone con lenticchie
Maccheroni al ragù bianco di anatra, funghi e timo
Gnocchi di patate alla toma delle valli di Lanzo
Scaloppa di salmone in crosta di mandorle, maionese, yogurt, erba cipollina
Il tiramisù al pandoro
Vino ( una bottiglia ogni 4 persone)
Caffè
Spumante per brindare al nuovo anno!
€ 58.00 a persona
prenotate il vostro tavolo o il vostro soggiorno con cenone in pensione completa allo 0123.83.788
ristorantehotelfurnasa.com
Vi aspettiamo!
cod. identificativo 001282-ALB-00004 CIN: IT001282A1W7IL3HFE
