Pranzo del 15 agosto in montagna!? noi abbiamo preparato un menu dedicato:
Entrée dí benvenuto
Battuta dí fassona con pomodori confit,
pane carasau e rucola con spuma di formaggio
Polpo con crema di patate, macis, sedano ,
mela verde e olive
Cotechino in crosta con fonduta
Flan di pecorino con salsa pere e miele
Riso con crema di piselli e gamberi con cuore
di stracchino e pancetta croccante
Pappardelle al ragù di cinghiale
Guancia brasata
servita con purea di patate
Crostatine alla frutta
Caffè, Vino*
€ 48 a persona
*una bottiglia di vino ogni 4 persone
Prenotate il vostro tavolo allo 0123.83.788 – 340 517 6741
Vi aspettiamo!